Hoofdgerecht

Pladijs met Broccolini en Gember

Geplaatst op
pladijs met broccolini en gember

Een licht en zomers gerecht met de wat minder gekende groente: broccolini. Een heerlijk gerecht dat bestaat uit een combinatie van flarden van verschillende gerechten die ik al eens eerder zag.  Het smaakte nog heerlijker dan ik gedacht had. De smaken vormden een fantastische blend. Ingrediënten:*************(voor 2 personen)– 2 grote pladijsfilets– 2 stengels lenteuitjes– 1 […]

Hoofdgerecht

Mungobonenvermicelli met gember en peulen

Geplaatst op
mungbonen noedels - pasta zonder gluten

Een leuke variant op rijstnoedels; deze mungobonenvermicelli.Glutenvrij en van alle “snelle” koolhydratennoedels degenen met de laagste GI. Deze transparante “glas”noodles zijn gemaakt van Mungo bonen, en niet te verwarren met rijstnoedels. Deze noodles zijn transparant als je ze gekookt hebt. vandaar ook hun naam “glasnoodles”. Dit gerecht is snel klaar en lekker licht. Je kan […]