Soms heb je nood aan een snelle snack, zonder veel gedoe….Toen ik laatst op opleiding Biodanza was en er tijdens de pauze, net voor het dansen, niet meteen een snack voorhanden was, moest ik mijn creativiteit wat aanspreken. Zo is dit tussendoortje ontstaan. Tijdens de opleiding hebben we altijd een tafel met eten waar iedereen […]
Vanmiddag had ik plots een hongertje en ben ik aan het experimenteren gegaan.Ergens had ik gelezen dat je ei kon vervangen door chiapudding. Dat moest ik eens uitproberen!Na een paar mislukte pogingen en evenveel aanpassingen was er uiteindelijk een heerlijk resultaat: Bananenpannenkoekjes met chiazaad! Ingrediënten:*************– 1 banaan– 60ml water– 2 theelepels chiazaad– 3 theelepels rijstbloem […]
Na een een mislukte poging is het me vandaag eindelijk gelukt om Chia Pudding te maken! Super eenvoudig, snel klaar en boordevol omega-3-vetzuren! Over de gezondheidsvoordelen en de voorzorgsmaatregelen (bijwerkingen) later meer. Eerst het recept: Ingrediënten************– 2 kopjes amandelmelk (amandelmelk heeft de eigenschap om opgenomen te worden door het chia-zaad zodat dit zwelt)– 1/4 kopje […]